コーヒーは農薬まみれ？無農薬、有機栽培オーガニックコーヒーを紹介します！

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管理人のKOTOママです。

KOTOママ

現在大阪市内在住、１９８５年生まれです。
東京、埼玉、栃木、大阪、福岡に住んだことがあります。
家族は夫と、未就学児の娘が1人います。

前回はコーヒーの秘密についてお伝えしましたが…
リン酸塩以外にもコーヒーには危険があります。それは…「農薬」です。

実はコーヒーは食品の中で「農薬使用量」が一番多い農産物です。

農薬の危険性はこちらのブログにて。ネオニコについてはこちら。

KOTOママ

中でもコーヒーが危険だと言われる理由は「燻製処理」にあります。

燻製処理とは…？

燻蒸処理は袋詰された生豆が積み重ねられた室内に、強力な有機リン系やアルミニウム系の殺虫剤を霧状にして充満させます。
これによって豆の中まで強力に殺虫することが出来るようになります。

とりさん

輸出するのに農薬が必要になるってことか…

KOTOママ

コーヒーは輸出時は植物扱いになります。なので食品には出来ないような危険な処理が出来てしまう訳です。

出来る限り、無農薬・オーガニックなコーヒーを飲みたいですね。

オーガニックコーヒーって何？

オーガニックコーヒーとは農薬や化学肥料などを使用せずに栽培されたコーヒー豆から作られたコーヒーです。有機栽培コーヒーとも呼ばれます。

オーガニックコーヒーの認定基準

☑3年以上かけて土作りを行った農園で栽培、収穫されている
☑焙煎などの加工において添加物を使用していない
☑殺虫剤や除草剤などの使用がない
☑自然由来の肥料が使われていること

KOTOママ

オーガニックコーヒー（有機栽培コーヒー）を名乗るために、とっても厳しい基準があるんですね。