この度は「むてんかのこと」に足を運んで頂きありがとうございます。
管理人のKOTOママです。
電子レンジの危険性について、こちらの記事にまとめてみましたが…
とりさん
電子レンジって便利だしさー、そうは言っても中々やめるのは大変な気がする
KOTOママ
実はそんなことないんです。
色々なキッチングッズを使えば手間もなく、しかもおいしく仕上がりますよ!
電子レンジの代わりにKOTOママが一番使用しているのが…蒸し器です。
我が家には色々なタイプの蒸し器があります。
蒸し器
フライパンや鍋に入れて使えるタイプはめちゃくちゃ便利です。
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こちらの電源を入れるタイプの蒸し器↑は朝時間がない時重宝しています。
冷凍ご飯、何かしらの野菜(お芋とかカブとか)、冷凍してあったしらす干し等を
蒸し器にかけて終わりです。それにお味噌汁で朝ごはんです。
グリルに入れられるフライパン
あとは魚焼きグリルで焼いたり、こちらの鉄製フライパンでじんわり温めなおしたりします。
揚げ物とかの温め直しには魚焼きグリルが良いです。
琺瑯の容器
汁ものが少し残った時は、こちらの琺瑯の容器に入れて保存しておきます。
そして使用する時は、この容器に入れたまま温め直しをしています。
少量の温め直しには、琺瑯が便利なんです。
これらの方法を使うと、全然電子レンジなんて必要ありません。
蒸し器を使うとそれだけで野菜もおいしくふんわり仕上がるので、
身体に良い悪いを差し引いたとしても、味の面でもおススメです。
KOTOママ
ぜひお試しくださいね!
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